トリュフのアイスクリーム

2023年5月某日

スーパーで

密封された冷凍の黒トリュフが

セールになっていたので

生まれて初めて買ってみた。

どうやって戴こう。

パックの裏にはオムレツの料理例が載っていた。

日頃 料理をしない私

オムレツめんどくさいなー

と思っていると

ふと

トリュフアイス

という単語を思い出した。

パックから出したところから

芳醇な香りが漂い出し

めっちゃトリュフ～🎵 (当たり前だ)

閉じ込めておかないと匂いが無くなりそうで

(貧乏性)

スライスしてすぐラップをかけた。

半分くらい細かく切って

常備しているバニラアイスに混ぜて戴く。

うわ～

めっちゃトリュフの香りで

超美味し～🎵

お酒じゃないのに

口の中が酔っ払った感じになってしまった。

ひと丸分戴くと

こんなふうになっちゃうのか。

トリュフもういっぱいです。

いいです。って感じ。

贅沢。笑。

でもまだ半分残っているので

それはまた近いうちに。。。🎵