2016年11月某日
東京ガーデンテラス内
フレンチレストラン「ル・ファヴォリ」 でランチ。





前菜

魚介の風味をじっくり味わえるブイヤベース
まずスープだけ

ブイヤベースのお供
アイヨリ(ニンニクの入ったソース)
これ美味しかった (^-^)

次に具の入ったブイヤベース

メイン
鶏もも肉とキノコのフリカッセ
(フリカッセ=お肉をホワイトソースで煮込んだもの)

代官山ビストロファヴォリのフレンチトースト
スイーツ4種類の中から悩んでこれを選んだ。
もちろん美味しかったけど
パンを沢山食べた後だったので
普通のスイーツにすればよかった、
と後悔した。笑。
ごちそうさまでした。
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