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2016年10月26日 (水)

銀座 アロマフレスカ でランチ

2016年9月某日

 

麻布にあった時から行きたかったのに

機会がなくて銀座に移転してしまったアロマフレスカに

やっと行くことができた。

 

 

 

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日付け入りメニューのイラストと同じ

ストゥッ ツィキーノ(=アミューズグール)。

おしゃれ。

 

 

 

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アンティパストその1

うなぎとキャビア じゃがいものフィルム

 

ジャガイモのフィルム。。。すごい。。。

 

 

 

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アンティパストその2

アジアの香りの車海老フライ

 

衣が芸術的で美味しかった(^-^)

 

 

 

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アンティパストその3

フォアグラのフラン 黒イチジクのキャラメリゼ

 

 

 

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四万十川産 天然鮎の炭火焼き

加賀太胡瓜と青トマト

 

焼き魚は苦手で

鮎もほとんど食べたことがないのだけど

これは全部食べることができたし

味付けが美味しかった。

さすがアロマフレスカだなぁと思った。(^-^)

 

 

 

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ベーコンとトリュフが載った冷たいパスタを少し

 

 

 

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タラバ蟹とポロ葱のタリオリーニ

 

これはちょっとがっかりした。

 

 

 

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柑橘のシャーベット

 

 

 

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メイン  

金目鯛と地蛤、キノコのココット焼き

 

 

 

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無花果のドルチェ

 

昔、庭に無花果の木があって

毎年食べていた。

懐かしい味。。。

 

 

 

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ミニャルディーズ

 

 

 

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カプチーノ

 

 

 

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店内は想像していたよりこじんまりしていた。

そして想像通り、爽やかで清潔感があっておしゃれで

とっても素敵だった。

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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