汐留 Ar's(エアーズ)でクリスマスランチ
2015年12月某日
汐留シティセンター エアーズ で
クリスマス限定ランチ
スープ
ホウレンソウのパンがめちゃくちゃ美味しかった
前菜
見た目はきれいだけど、作り置きという感じで
みずみずしさが感じられないのが とても残念だった。
大好きなフォアグラ♪
ズワイガニのクレマ(クリーム)を包み込んだパスタ
フツーのパスタを想像していたのでびっくり。
前菜みたい。
美味しかったけど
盛り付けがなんだか素直に感動できない。
パラパラ振りかけるのって
ちょっとした加減できれいに見えるときと、
ただ散らかって
却ってきれいじゃなくなって見えるときとある。
からまわりしてる感じだった。
黒毛和牛サーロインのグリル
お肉はものすごく美味しかった!
お肉の下のソースはお皿の柄と化していた。
41階 窓際のテーブルからの景色
デザートのムース
美味しかった♪
ミニャルディーズは
おしゃれでかわいいクリスマスプレート(^-^)
(3人分)
AWキッチンのお店ということで
色々なお野菜が出てきたのは嬉しかったけれど、
お皿によって、野菜とソースが
作り置きな感じが残念だった。
(どのお店でも作り置きだと
ソースをすくった跡がきっちりくっついていて残るから
その途端がっかりする)
メインのフロアに
クリスマスデコレーションのないレストランって
意外とあるので
このお店は
入口正面のツリー
クリスマス用のアレンジ
テーブル席の大きなツリー
と
クリスマス感が満喫できて嬉しかった(^-^)
御馳走様でした。
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