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2015年12月27日 (日)

汐留 Ar's(エアーズ)でクリスマスランチ

2015年12月某日

 

汐留シティセンター エアーズ で

クリスマス限定ランチ

 

 

 

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スープ

 

 

 

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ホウレンソウのパンがめちゃくちゃ美味しかった

 

 

 

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前菜

見た目はきれいだけど、作り置きという感じで

みずみずしさが感じられないのが とても残念だった。

 

 

 

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大好きなフォアグラ♪

 

 

 

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ズワイガニのクレマ(クリーム)を包み込んだパスタ

 

フツーのパスタを想像していたのでびっくり。

前菜みたい。

美味しかったけど

盛り付けがなんだか素直に感動できない。

パラパラ振りかけるのって

ちょっとした加減できれいに見えるときと、

ただ散らかって

却ってきれいじゃなくなって見えるときとある。

からまわりしてる感じだった。

 

 

 

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黒毛和牛サーロインのグリル

お肉はものすごく美味しかった!

お肉の下のソースはお皿の柄と化していた。

 

 

 

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41階 窓際のテーブルからの景色

 

 

 

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デザートのムース

美味しかった♪

 

 

 

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ミニャルディーズは

おしゃれでかわいいクリスマスプレート(^-^)

(3人分)

 

 

 

AWキッチンのお店ということで

色々なお野菜が出てきたのは嬉しかったけれど、

お皿によって、野菜とソースが

作り置きな感じが残念だった。

 

(どのお店でも作り置きだと

ソースをすくった跡がきっちりくっついていて残るから

その途端がっかりする)

 

 

 

メインのフロアに

クリスマスデコレーションのないレストランって

意外とあるので

このお店は

入口正面のツリー

クリスマス用のアレンジ

テーブル席の大きなツリー

クリスマス感が満喫できて嬉しかった(^-^)

 

御馳走様でした。

 

 

 

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