横浜そごう 「FOUNDRY」 （スイーツ）

いつも列ができているそごう横浜店のファウンドリー。

旬の果物を扱った美味しそうなケーキを横目に

いつか並ばずに買えるときがあったら買いたいな、と思っていた。

そして今日、珍しく待ち時間ゼロ。

ということで　よし買うぞー！

オレンジのショートケーキ　570円

スフレチーズ　640円

もちろん美味しかった。

でもそれなりのお値段なので美味しくて当たり前。

嬉しかったのは

生クリームにはちょっとうるさいと思っている私にとって

めちゃくちゃ美味しくて その上 甘さ控えめという

超 私好みの生クリームだったこと。

そして

私の好みということを除いても

オレンジの美味しさをちゃんと引き出している

その生クリームの絶妙さに感動した。笑。

しいて言えば少しだけ はさまっているオレンジジャムは

個人的には要らないんだけど仕方ない。

スフレチーズは上にささっているスポイトに

ラズベリーソースが入っていて

それも甘すぎず、好きなようにかけられるので

いいアイディアだなぁと思った。

アメリカからきた超甘いドーナツやさんの人気が爆発していたとき

日本人は 一体いつからアメリカ人みたいに

こんなに ものすごく甘いものが好きになったの？

と思っていたけど、この甘さ控えめのファウンドリーも

大人気なので安心した。笑。

御馳走様でした。