スフォリアテッレ

2008 07 19  (土)

午後お墓参りへ。

その後 Ｍのところへ行こうかどうしようか迷っていたけれど

時間が中途ハンパになってしまったので

結局行かずに六本木ヒルズをぶらぶらして帰ってきた。

ヒルズに向かって歩いているときに

以前 日経に載っていたグランドハイアット東京の

パイのお菓子の事を急に思い出し、

それを買った。

スフォリアテッレ。ひとつ500円。

　

幾重にも重なったパイの皮は思ったとおり

すごく繊細だったけれど

ちょっと湿気ている気がした。

ぎっしり詰まったフィリングは

オレンジの利いたチーズクリームだった。

美味しかったけど

やっぱり私は

浅野屋のアーモンドクリームが入った丸いパイ

（ピティピエ) のほうが好きだなぁ。